(通讯员 赵鑫宇)为帮助2025级新生深入了解食品保鲜领域的前沿知识与行业发展趋势,搭建从理论认知到产业实践的桥梁,11月12日,葡京娱乐城
依托“未来领航员”计划,在文化路校区300人报告厅举办了“行业前沿”讲座助力新生专业认知。院科技副总、副教授李占超以《木质素类衍生材料在食品保鲜中的创新应用》为题,为全体新生带来了一场融合行业洞察与实践启发的专题分享。
李占超系统梳理了木质素类衍生材料的发展历程、产业现状、核心工艺及其在食品保鲜中的功能实现。他从木质素“从工业副产物到高值保鲜材料”的转型升级讲起,深入分析了绿色包装的产能变化与市场前景;详细解读了木质素的提取、改性及保鲜制剂制备等关键技术,并与传统化学保鲜剂进行对比,突显其环保与性能双重优势。结合食品行业绿色化发展趋势,他强调木质素材料在安全、环保与保鲜效果方面的综合潜力,并进一步介绍了木质素纳米复合材料、智能保鲜膜等前沿研究方向,拓展了同学们的科技视野。
本次活动不仅帮助新生系统构建了木质素材料与食品保鲜交叉领域的知识框架,也有效激发了大家的专业兴趣与探索热情。未来,葡京娱乐城
将持续推进“未来领航员”系列计划,夯实学生专业基础,培育具备创新素养与实践能力的复合型食品人才,为行业高质量发展注入新动能。
编辑/管靖茹 审核/路平 签发/焦帅