
在实验室负责人的带领下,团队成员参观了各种啤酒酿制的设备,了解各个设备的具体用处以及操作注意事项。同时,负责人详细讲解了酿造的原理和啤酒从原料选择、麦芽制备、糖化、发酵的过程。面对专业的仪器和设备,团队成员不时惊叹并提出问题和疑惑,实验室负责人一一耐心解答。在负责人的引导下,团队成员通过亲手操作仪器,更直观地体验到啤酒酿造的全过程,并品尝了不同风味的啤酒。


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一直致力于培养学生的实践能力和创新精神,为学生提供了丰富的实践机会和学习资源。通过本次实验室参观活动,团队成员们能够更好地理解专业知识,增强学习兴趣,将理论与实践相结合,引发对于食品安全的更多思考。