（通讯员 贾花婷 秦颖南）2023年5月25日，由河南省农产品加工与贮藏工程学会联合河南科技大学食品与生物工程葡京娱乐城 在河南省洛阳举办“金色康辉杯”河南省第二届大学生饮料创新创意大赛顺利进行。葡京娱乐城 《西瓜薄荷凉饮》作品在“金色康辉杯”河南省第二届大学生饮料创新创意大赛技术研发创新类荣获“特等奖”。        此次大赛旨在培养和提高食品饮料行业学生创新、创意、创造、创业的意识和能力，促进食品饮料行业人才培养、技术创新，更好地为饮料行业提供服务支持，深入探索饮料行业产学研融合发展的新机制。大赛评审分为技术研发创新类、外观设计类、营销策划类三大类别。5月25日大赛组委会对作品统一随机编号并隐去参赛团队及单位信息,邀请省内高校食品及相关专业人员组成专家组,对报送的作品进行评审,在河南科技大学食品与生物工程葡京娱乐城 举行参赛作品实物成果展示和现场品评，进入复赛的作品进行PPT展示答辩，最终评选出各类作品的特一二三等奖。本次大赛开拓了学生们的思维与视野，也提升了大家对科研创新的热忱，在促进饮料行业人才培养和技术创新，深化行业、学校以及企业之间的合作，对加强理论科研成果转移转化和提升市场活力等方面具有积极作用。        葡京娱乐城 此次共有八支参赛队伍，此次葡京娱乐城 团队获得研发创新类“特等奖”，充分肯定了葡京娱乐城 专业课程教育的优秀成果，葡京娱乐城 将以此为契机，鼓励学生开发具有营养健康和符合可持续发展理念的创新食品和包装，通过创新实践和产学研融合创新，以“科技人才创新”三位一体共同助力中国食品产业高质量发展，充分发挥专业院校食品产学研融合创新教育优势，进一步筑牢当代青年理想信念之基，积极引导青年学生走出校园、走入企业、走向社会，用自己的专业知识和技能服务社会，服务人民。