为加强同学们对专业知识的了解，弥补同学们在认知实践中的不足，11月12日，葡京娱乐城 在文化路校区成功举办了“教授大讲堂”——专业知识报告会。中国天然健康食品协会总顾问宋玉刚教授受邀为同学们作报告。院辅导员张世昌出席会议，葡京娱乐城 高年级学生代表参加了此次会议。

在报告会上，宋玉刚教授对“健康饮食”提出了深刻的见解。他强调生活方式是健康的基石，而健康的生活方式就是养生，想要有健康的生活方式就必须要重视健康饮食。他指出了当代社会存在的一系列 “饮食问题”对人类身体所带来的危害，并对此现象提出了“‘饮食革命’”需要普及”的观点，鼓励同学们多了解和学习饮食健康。同时，宋玉刚教授还提出了健康的饮品观以及建立平衡的膳食观，为同学们介绍了营养健康的饮品以及合理的膳食，从而加强了同学们对建立健康的饮食观念的理解。

专业知识报告会的开展，提高了葡京娱乐城 学生专业知识技能，使同学们对所学的专业有所认识，增强对所学专业的热爱。此次报告会是食品葡京娱乐城 “教授大讲堂”系列活动之一，接下来葡京娱乐城 将相继邀请校内外知名学者、专家为葡京娱乐城 学生作报告。