为切实加强学风建设，引导学生正直做人、踏实做事、严谨做学问，培育具有“大志向、大爱心、大文雅”的当代青年学生，9月21日，葡京娱乐城 在文化路校区工程楼103教室召开了“教授讲堂”系列报告会之食品营养与检验教育专业知识讲座。葡京娱乐城 食品营养与化学系主任黄忠民主讲，2016级全体食品营养与检验教育专业学生参加报告会。

报告会上，黄忠民结合自身求学、教学、科研、生活的经历，从速冻食品方向给同学讲解了相关知识。此外，黄忠民鼓励大家树立远大目标，专攻博览，坚定自励，敢想敢干，在大学期间打牢专业基础，为考研和就业埋下有力伏笔，要求同学们做到修身尊长、心存感恩，用大爱大视野审视周围的一切，始终坚守修德、做人、树立大志向的信念，一定不要让自己的大学和人生留下遗憾。

“教授讲堂”是葡京娱乐城 2016级新生入学教育之学风建设系列活动中的一大亮点，旨在让广大新生走出困惑，拓宽眼界，培养其形成大格局，树立大自信，成就大梦想。