（通讯员 刘晓玉）技术下沉田间地头，精准赋能产业振兴。为持续深化科技特派员服务效能，打通农业科技服务“最后一公里”，巩固拓展前期“三品一标”专题培训成效，推动培训成果落地见效，近日，河南省食品加工科技特派员服务团专家团队深入郏县各乡镇田间一线，走进特色种植基地、农户生产地块，实地调研无花果、红薯、葛根、猕猴桃四大特色种植产业发展情况。专家组面对面问诊产业难题、手把手传授实用技术，围绕标准化种植、精细化加工、全方位技术指导，全力推动县域特色农业提质增效、提档升级。
       本次实地技术服务立足郏县山地丘陵资源禀赋与特色产业发展实际，精准聚焦当地特色经济作物发展短板，靶向破解种植标准不统一、精深加工链条短、品牌竞争力不强等突出问题。服务团先后深入各乡镇无花果种植基地、红薯种植田间、葛根标准化种植基地，实地查看作物长势、田间管护、病虫害防治、水肥管理等关键环节，详细了解各产业种植规模、产量效益及销售模式，认真倾听种植户在生产管理、产品加工、市场销售、品牌建设中遇到的困惑难题。结合郏县本地土壤条件、气候特征和作物生长规律，专家组现场把脉问诊，提出科学可行、贴合实际、落地性强的技术方案和产业发展建议。
       在郏县九谷仙人无花果种植基地，专家团队重点围绕产业链延伸、产品增值增效开展针对性指导。结合食品加工前沿技术，现场指导基地丰富无花果深加工品类，交流分享无花果果干、果酱、果酒等产品的加工工艺与生产经验，为企业产品研发、工艺优化提供可行性思路。同时，紧扣农产品“三品一标”建设标准，指导基地推行绿色标准化种植模式，完善生产记录台账，搭建全程溯源管理体系，全力打造绿色、优质、生态的无花果特色农产品品牌。
在郏县冢头镇蓝育村红薯种植农户家中，专家组询问红薯品种选育、密植栽培、土壤改良、日常管护等种植现状。立足产业长远发展，专家组提出差异化精深加工发展思路，依托本地红薯资源优势，大力开发红薯淀粉、红薯粉条、预制烤薯等系列农副加工产品，进一步延伸产业链、提升价值链。
       在郏县安良镇峰刘村，农户打造两处特色种植基地。葛根种植园聚焦产业提质增效，针对葛根产业以原材料外销为主、产品附加值低、产业化程度不高的短板，确立“种植规范化、加工精细化、品牌特色化”转型升级路径。依托食品加工科创优势，深挖药食同源价值，推进葛根粉、葛根茶、葛根养生饮品等深加工产品研发，丰富产品矩阵。猕猴桃种植园同步发展果品加工与林下经济，在开展猕猴桃精深加工的同时盘活林下空间，实施林下套种，提升综合效益。        此次下沉乡镇田间的实地技术帮扶，是河南省食品加工科技特派员服务团“集中培训+实地实操”闭环服务模式的生动实践。通过把课堂搬到田间地头、把技术送到农户手中、把思路落到产业实处，切实解决了特色农产品种植、加工、品牌建设中的堵点难点问题，有效提升了基层经营主体标准化生产、精细化加工、品牌化运营的综合能力，为郏县特色农业产业高质量发展筑牢技术根基。
       下一步，河南省食品加工科技特派员服务团将持续扎根郏县、深耕一线，常态化开展田间走访、技术帮扶、产业指导工作，持续补齐特色农产品产业链、价值链、品牌链短板，推动更多先进农业技术、优质科创成果在郏县落地转化、开花结果。以精准科技服务助力特色农产品提质、农业产业增效、乡土品牌出圈，持续以科技力量赋能乡村产业全面振兴。