本网讯（通讯员 喻颢如 李道广）3月8日，第13期河南农业大学青年教师学术沙龙于文化路校区300人报告厅举行。此次学术沙龙由葡京娱乐城 承办，主题为“食品与生命健康”。原河南省农业科葡京娱乐城 副院长张勋研究员受邀到会指导，食品葡京娱乐城 领导、各学科方向负责人、全体教职工及学生代表参加活动。活动由院长黄现青主持。        与会专家张勋首先做了校企如何紧密合作的报告，随后食品葡京娱乐城 青年教师白雪原、李苗云、索标、杨勇、补彤、马燕分别以“牛肉的加工与营养改善”“肉品加工与营养健康”“探索传统发酵面制食品的奥秘——从理论到应用”“预制米面及调制食品发展与创新”“基于多元探针增敏的食品安全危害因子免疫层析检测方法研究”“植物源多酚的高效化利用关键技术探究”为题分享了各自科学研究进展。        张勋和参与汇报的青年教师进行了深入地交流，并逐个对他们的报告进行了点评。他建议科研人员要加强和企业的交流和联系，在生产和应用中发现更多和基础相关的问题，将科研成果和机械装备结合起来。同时他还欢迎河南农业大学要和河南农科院进一步加深交流和沟通，互通有无，共同发展。        院党委书记赵改名强调，科研不是高高在上的，要深入一线，解决实际问题，要明白所做科研题目的现实意义和必要性，明白其对社会的意义。院长黄现青对活动进行了总结，同时建议科研人员不要仅仅局限在科学问题上，更要面向老百姓的健康、面向消费者的需求、面向国家经济的发展，助力人民从吃得饱到吃得好、吃得更营养、吃得更健康。
       此次学术沙龙活动为与会师生搭建了一个良好的交流平台，扩大了他们的学术视野，激发了他们的科研热情，不忘科研的初心，为社会发展、食品行业进步做出贡献。