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食品营养与健康系开展新进教师试讲暨教学技能交流活动

发布时间:2023-02-10 20:09    浏览次数:
      (通讯员:海丹、王世琼)为加快新进教师转变角色,顺利过好“三关”,提高教育教学水平、搭建相互学习、观摩交流的平台,抓好课程思政建设,以专业高质量发展迎接新一轮高校教学评估,食品营养与健康系于2023年2月10日下午在13#309开展了新教师试讲课暨教学技能交流会,特邀教葡京娱乐城 长张剑教授莅临指导,全系教师参加,高晓平主持会议。
       首先,主持人介绍了本次活动的目的、形式、活动安排,以及本次讲课的教师等情况。张剑教授对营养系开展本次活动进行了肯定,建议新进教师通过多听课,多参加教学技能比赛,把握所授课程的整体性,提高教学技能,同时希望每位教师通过教学和育人两方面关心爱护大学生,立德树人,有效促进葡京娱乐城 的教学氛围。
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          新进教师海丹博士、王世琼博士分别就细菌性食物中毒和微生物学发展历史进行了试讲课。两位教师通过上节课内容回顾、课程导入、本节内容讲述、课后总结、课堂互动等环节展示了试讲内容。老师们在认真听取两位博士试讲后,给予了中肯的评价,针对年青教师的教学态度、教学目标、教学内容、教学思路、教学方法手段、教学基本功、课程思政等方面进行了热情坦诚的交流。张平安副教授指出课程讲授过程中要针对不同知识背景的学生突出重难点,重点内容详细讲,难点内容深入教。赵秋艳副教授提出授课过程中要引入案例,提高学生学习兴趣。雷萌萌副教授从科教融合产教融合角度出发,就如何坚持OBE教学理念和课程思政目标达成进行了交流,指出了试讲教师在教学细节、语音语调、实践操作、问题引入等方面存在的问题。毛烨炫博士结合自己参加课程思政案例教学大赛,从创新性、科普性与专业性融合、逻辑性和互动性等方面进行了交流。李宁教授通过自身参加的教学竞赛给出意见,建议新进教师熟练掌握课程内容,选择合适的故事、案例导入课程的具体知识点,同时要运用线上教学工具,提高教学质量。参会其他老师对本次试讲都给出了建议,并介绍自己在授课过程中的方法和技能。大家普遍表示这种形式的活动能够达到相互学习、共同进步的作用,从而提高葡京娱乐城 教师的教学技能和教学质量。
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       张剑教授指出新进教师在课程开始前应对照教学大纲中的课程目标补充学生要掌握的知识目标、能力目标、素质目标等内容,强调了PPT页面要有动画避免过于呆板,同时,提出了要加强互动,把思政有机融入专业课程等问题。
       最后,主持人总结本次活动,建议系内青年教师积极参加各级各类教学能力大赛和教育类项目申报工作,以达到以赛促教目的。提出全系教师要以本次活动为契机,创新教学理念和方法,不断深化教学改革,提高人才培养质量。
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